FAUCHON, emblemática marca de gastronomía francesa, inaugura primera tienda en Costa Rica
La histórica maison parisina llega a Avenida Escazú con una selección de productos gourmet artesanales y una plataforma de comercio electrónico para todo el país

FAUCHON, una de las marcas más emblemáticas de la gastronomía francesa, llegó oficialmente a Costa Rica. Fundada en París en 1886 y reconocida internacionalmente por su excelencia, elegancia y “savoir-faire”, inauguró su primera tienda en Avenida Escazú este 16 de octubre, acompañada de una plataforma de comercio electrónico con entregas en el Área Metropolitana.
Entre las especialidades que estarán disponibles en Costa Rica se encuentran:
· Patés
· Mostazas de Dijon
· Tés de las mejores regiones francesas
· Conservas
· Macarons, chocolates y dulces
· Delicatessen
· Cava de vinos y espumantes
La comunicación oficial resalta que la apertura de esta tienda forma parte de la estrategia de expansión internacional de la marca, que incluyó recientemente su apertura en lugares estratégicos como Nueva York.
En el caso de Costa Rica, la decisión responde, entre otros factores, a un público local con creciente interés en la gastronomía gourmet y en experiencias vinculadas a la tradición europea. El proyecto representa una inversión inicial de US$500,000.
Carolina Ureña, gerente de país de Fauchon, aseguró que la expansión internacional de FAUCHON se basa en la selección cuidadosa de mercados donde la gastronomía gourmet tiene un público que valora la calidad y la tradición.
“Costa Rica representa ese tipo de destino. “Queremos que los costarricenses descubran no solo los sabores de Francia, sino también una sensibilidad, una estética y una manera particular de disfrutar los pequeños momentos de la vida”, indicó Ureña.
La tienda está ubicada en Avenida Escazú, San José, y atenderá al público de lunes a domingo de 10:00 a.m. a 7:00 p.m. También ponen a disposición la opción de comprar en línea a través de www.fauchon.cr, con entrega el mismo día en el Área Metropolitana para pedidos realizados antes del mediodía.
Actualmente, FAUCHON opera aproximadamente 450 puntos de venta en alrededor de 20 países, entre los cuales se incluyen boutiques franquiciadas, restaurantes, comercio especializado y quioscos en aeropuertos. Además, opera dos hoteles de cinco estrellas, uno en París y otro en Kioto. Su presencia abarca Francia, Mónaco, Japón, Arabia Saudita, Catar, Kuwait, Omán, Emiratos Árabes Unidos, Corea del Sur, Tailandia, Hong Kong, Estados Unidos y Chile, entre otros.
La maison parisina ha construido una reputación sólida basada en una filosofía simple pero exigente: cada producto debe ser excepcional. Detrás de cada producto FAUCHON hay un territorio, un ingrediente cuidadosamente seleccionado y las manos de artesanos que han dedicado su vida a perfeccionar un oficio. Esa combinación de tradición, creatividad y calidad ha convertido a la marca en una referencia de la gastronomía francesa reconocida mucho más allá de sus fronteras.




La llegada de FAUCHON a Costa Rica es una excelente noticia para los amantes de la gastronomía gourmet. Es interesante ver cómo una marca con tanta historia y tradición francesa sigue expandiéndose internacionalmente, ofreciendo productos de alta calidad y experiencias diferentes. Sin duda, esta apertura puede enriquecer la oferta gastronómica local y despertar aún más interés por los sabores y la cultura de Francia. UMR provider portal