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Bottega Tamarindo: La nueva apuesta enogastronómica de Costa Rica

  • Foto del escritor: M&T
    M&T
  • hace 1 día
  • 2 Min. de lectura

La evolución del consumo premium en Costa Rica ha impulsado a diversas marcas a expandir su presencia fuera del Gran Área Metropolitana, especialmente hacia polos turísticos de alto crecimiento.


Pietro Poma-Murialdo y su hija Sofía Poma-Murialdo, director general y gerente comercial de Bottega.
Pietro Poma-Murialdo y su hija Sofía Poma-Murialdo, director general y gerente comercial de Bottega.

(M&T)–. En este contexto, la industria enogastronómica se ha fortalecido con propuestas que integran experiencia, servicio y productos diferenciados. La apertura de nuevos espacios especializados responde a un mercado cada vez más dispuesto a invertir en calidad y a buscar vivencias gastronómicas completas.


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En línea con esta tendencia, Bottega anunció la apertura de su nueva tienda en Tamarindo, Guanacaste, un paso que consolida su estrategia de expansión nacional y marca su primera incursión fuera del GAM.


Según el documento oficial de la marca, esta ubicación se eligió por su dinamismo turístico y su demanda constante durante todo el año, lo que convierte a la zona en un punto estratégico para fortalecer la relación con clientes locales y visitantes internacionales .


La nueva tienda cuenta con 272 metros cuadrados, un espacio diseñado para integrar vinos, productos gourmet y alimentos de alta calidad con áreas para catas y experiencias enogastronómicas.


Bottega señala que esta apertura requirió una inversión cercana a US$450,000, enfocada en construir un concepto integral donde el acompañamiento profesional (incluido un sommelier residente) forma parte central de la experiencia del cliente. El impacto económico también es relevante: la apertura generó cuatro empleos directos y alrededor de 50 empleos indirectos, fortaleciendo la cadena de proveedores y servicios asociados. Este enfoque se alinea con el compromiso de la marca con el crecimiento responsable y la creación de oportunidades dentro de las comunidades donde opera.


La expansión hacia Tamarindo es un paso importante en nuestro plan de crecimiento nacional. No solo buscamos ofrecer productos y experiencias de alta calidad, sino también contribuir al desarrollo de las comunidades donde operamos”, afirmó Sofía Poma-Murialdo, Gerente de Mercadeo y Relaciones Corporativas de Bottega.

La expansión hacia Tamarindo se suma a las tiendas ubicadas en Escazú, Nunciatura y Santa Verde (Heredia), consolidando un ecosistema de tiendas que conectan con el público interesado en productos especializados y experiencias sensoriales de alto nivel. De acuerdo con declaraciones oficiales de la empresa, la marca busca posicionarse como un referente nacional en asesoría, servicio personalizado e innovación enogastronómica.


Además, Bottega destaca que su presencia en Guanacaste permitirá potenciar la relación con el turismo internacional, integrando cultura, gastronomía y hospitalidad en un entorno que recibe visitantes de diversas nacionalidades. Esta combinación fortalece la proyección de la marca en un mercado turístico competitivo que demanda autenticidad y alto valor agregado.


La apertura de Bottega Tamarindo refuerza así una visión de crecimiento sostenido basada en la diversificación geográfica, la especialización y la construcción de experiencias memorables que integran vino, gastronomía y cultura. Con este movimiento, la compañía se afianza como uno de los actores más relevantes del sector en Costa Rica.

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