Bottega Tamarindo: La nueva apuesta enogastronómica de Costa Rica
- M&T
- hace 1 día
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La evolución del consumo premium en Costa Rica ha impulsado a diversas marcas a expandir su presencia fuera del Gran Área Metropolitana, especialmente hacia polos turísticos de alto crecimiento.

(M&T)–. En este contexto, la industria enogastronómica se ha fortalecido con propuestas que integran experiencia, servicio y productos diferenciados. La apertura de nuevos espacios especializados responde a un mercado cada vez más dispuesto a invertir en calidad y a buscar vivencias gastronómicas completas.

En línea con esta tendencia, Bottega anunció la apertura de su nueva tienda en Tamarindo, Guanacaste, un paso que consolida su estrategia de expansión nacional y marca su primera incursión fuera del GAM.
Según el documento oficial de la marca, esta ubicación se eligió por su dinamismo turístico y su demanda constante durante todo el año, lo que convierte a la zona en un punto estratégico para fortalecer la relación con clientes locales y visitantes internacionales .
La nueva tienda cuenta con 272 metros cuadrados, un espacio diseñado para integrar vinos, productos gourmet y alimentos de alta calidad con áreas para catas y experiencias enogastronómicas.
Bottega señala que esta apertura requirió una inversión cercana a US$450,000, enfocada en construir un concepto integral donde el acompañamiento profesional (incluido un sommelier residente) forma parte central de la experiencia del cliente. El impacto económico también es relevante: la apertura generó cuatro empleos directos y alrededor de 50 empleos indirectos, fortaleciendo la cadena de proveedores y servicios asociados. Este enfoque se alinea con el compromiso de la marca con el crecimiento responsable y la creación de oportunidades dentro de las comunidades donde opera.
“La expansión hacia Tamarindo es un paso importante en nuestro plan de crecimiento nacional. No solo buscamos ofrecer productos y experiencias de alta calidad, sino también contribuir al desarrollo de las comunidades donde operamos”, afirmó Sofía Poma-Murialdo, Gerente de Mercadeo y Relaciones Corporativas de Bottega.
La expansión hacia Tamarindo se suma a las tiendas ubicadas en Escazú, Nunciatura y Santa Verde (Heredia), consolidando un ecosistema de tiendas que conectan con el público interesado en productos especializados y experiencias sensoriales de alto nivel. De acuerdo con declaraciones oficiales de la empresa, la marca busca posicionarse como un referente nacional en asesoría, servicio personalizado e innovación enogastronómica.
Además, Bottega destaca que su presencia en Guanacaste permitirá potenciar la relación con el turismo internacional, integrando cultura, gastronomía y hospitalidad en un entorno que recibe visitantes de diversas nacionalidades. Esta combinación fortalece la proyección de la marca en un mercado turístico competitivo que demanda autenticidad y alto valor agregado.
La apertura de Bottega Tamarindo refuerza así una visión de crecimiento sostenido basada en la diversificación geográfica, la especialización y la construcción de experiencias memorables que integran vino, gastronomía y cultura. Con este movimiento, la compañía se afianza como uno de los actores más relevantes del sector en Costa Rica.





