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Dos Pinos, de una exitosa cooperativa láctea a una empresa de alimentos con alcance transnacional

Dos Pinos ha tenido muy claro que debe modernizar y diversificar su portafolio de productos para poder competir en la región, por lo que la creatividad y la innovación han sido los motores de su crecimiento y expansión.



Por Alejandra Ordóñez


(M&T)-. Es en 1947 cuando inicia la historia de Dos Pinos, cuando se funda la Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos R.L, así dio inicio una trayectoria de éxito marcada por la solidaridad, la búsqueda del bien común y el desarrollo económico, que fue impulsada por 25 visionarios productores de leche.


Este año, la Cooperativa cumple 75 años en el mercado con cerca de 1,400 asociados productores, 600 asociados colaboradores y cerca de 5000 colaboradores en toda la región.


De esta manera se ha consolidado como líder en la industria láctea de Centroamérica y el Caribe, que cuenta con una amplia oferta de productos de consumo humano que supera las 900 variedades. Luis Mastroeni, Director de Sostenibilidad y Relaciones Corporativas Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos R.L, conversa con Mercados & Tendencias sobre cómo la compañía trabaja constantemente en reafirmar su compromiso con los países en los que opera y en procurar la competitividad productiva para adaptarse a los cambios tecnológicos y seguir produciendo con los más altos estándares de calidad


A lo largo de 75 años de historia la Cooperativa de Productores de Leche, Dos Pinos, no ha dejado de innovar. Hemos trabajado con una visión de largo plazo, teniendo claro el tipo de empresa a consolidar para competir al más alto nivel, lograr ser sostenibles y adaptarse a las demandas de la época actual. De esta forma pasamos de ser una exitosa cooperativa láctea a una empresa de alimentos con alcance transnacional.


¿Cuál es el mayor aporte que le ha hecho la compañía a la región?


En el camino por salir a buscar nuevos mercados, Dos Pinos tuvo muy claro que tenía que modernizar y diversificar su portafolio de productos para poder competir en la región, de tal forma la creatividad y la innovación han sido los motores de su crecimiento y expansión.



Gracias a esa transformación y a la transferencia tecnológica, Dos Pinos fue la primera pasteurizadora de leche a gran escala e hizo de Costa Rica el país con mayor producción y distribución de leche pasteurizada en Centroamérica.


Su constante investigación y avance en tecnología y nutrición se han traducido en la fabricación de más de 900 presentaciones de productos entre ellos: leches, helados, quesos, yogures, jugos y bebidas y cremas lácteas, categoría que incluye la elaboración de natillas, mantequillas y cremas lácteas. Actualmente, la empresa conoce muy bien a su consumidor y gracias a ello sabe que las personas no buscan solo un producto, buscan salud y bienestar que le beneficie de forma integral: físico, mental y emocional.


Hoy Dos Pinos tiene una visión renovada, agresiva y robusta de empresa de alimentos con alcance transnacional y una clara expansión en mercados internacionales.


¿Cómo se ha comportado el crecimiento de la compañía en los últimos años y cuál es la proyección para los próximos?


Nuestros negocios se han duplicado en los últimos cinco años en el exterior, pasamos de vender US$136 millones al exterior en el 2013, a cerrar con US$250 millones en 2020. El consumo lácteo promedio en la región centroamericana y del Caribe es de 64 litros per cápita por año.


En Costa Rica se consumen cerca de 220 litros o kilos per cápita por año. Hay una oportunidad de desarrollo de un mercado que queremos potenciar y Dos Pinos tiene las credenciales para hacerlo: calidad, innovación, la marca y la capacidad de llegar a los consumidores con una propuesta de valor diferenciada.


Asimismo, en la búsqueda por consolidar su posición de mercado, en la última década Dos Pinos ha realizado una fuerte inversión, al mantener un plan anual de inversiones cercano a los US$2 millones para el desarrollo de tecnologías de avanzada, seguridad alimentaria, optimización de costos de producción, diferenciación, nuevos productos, empaques y sostenibilidad con el medio ambiente.


Por otro lado, Dos Pinos es un generador de empleo y economía para miles de familias. A nivel regional, cuenta con 5,436 colaboradores, de los cuales 4,752 laboran en Costa Rica y 711 se distribuyen entre, Guatemala, Nicaragua, Panamá y República Dominicana.


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