El café de especialidad ha dejado de ser un nicho para convertirse en un referente de calidad, innovación y diferenciación en los mercados globales. La competencia internacional en esta industria es cada vez más exigente , y destacar en ella implica no solo excelencia en producto, sino también consistencia en procesos y visión a largo plazo. (M&T)-.  En este contexto, Delafinca Specialty Coffee logró posicionar a Nicaragua entre los mejores tostadores del mundo durante los Gl

Entre aromas, molienda y precisión, el café de especialidad se ha convertido en un termómetro de detalle , consistencia  y cultura de servicio . Para una cafetería, aparecer en listados internacionales no es solo una medalla: también es una señal de que la experiencia completa (del grano a la barra) está logrando destacarse entre miles de opciones. (M&T)-.  Delafinca Specialty Coffee fue incluida nuevamente en The World’s 100 Best Coffee Shops  y en 2026 subió cinco posicione

El aroma del café nicaragüense volvió a conquistar el mundo. En una hazaña que marca un antes y un después para la industria regional, Delafinca Specialty Coffee  obtuvo dos medallas de oro  en los Global Coffee Awards 2025 , posicionando a Nicaragua como referente internacional del café de especialidad. (M&T)-. La competencia, celebrada en Houston, reunió a productores y tostadores de América, África, Europa y Asia , con un jurado internacional que evaluó a ciegas los mejore

El café de especialidad continúa ganando reconocimiento a nivel global, y una prueba de ello es la reciente inclusión de Delafinca Coffee...

El café de especialidad ha ganado un lugar privilegiado en la escena global, destacando la dedicación de productores y baristas que...