Entre aromas, molienda y precisión, el café de especialidad se ha convertido en un termómetro de detalle , consistencia  y cultura de servicio . Para una cafetería, aparecer en listados internacionales no es solo una medalla: también es una señal de que la experiencia completa (del grano a la barra) está logrando destacarse entre miles de opciones. (M&T)-.  Delafinca Specialty Coffee fue incluida nuevamente en The World’s 100 Best Coffee Shops  y en 2026 subió cinco posicione

El aroma del café nicaragüense volvió a conquistar el mundo. En una hazaña que marca un antes y un después para la industria regional, Delafinca Specialty Coffee  obtuvo dos medallas de oro  en los Global Coffee Awards 2025 , posicionando a Nicaragua como referente internacional del café de especialidad. (M&T)-. La competencia, celebrada en Houston, reunió a productores y tostadores de América, África, Europa y Asia , con un jurado internacional que evaluó a ciegas los mejore

¿Puede un café contar una historia con solo un sorbo? En su nueva sucursal, Delafinca Specialty Coffee  invita a descubrirlo. (M&T)-. La...