El mercado del té listo para beber crece y abre nuevas oportunidades para la industria
- M&T
- hace 1 hora
- 3 min de lectura
Las preferencias de los consumidores continúan transformándose y obligan a la industria de alimentos y bebidas a replantear sus estrategias de crecimiento. Las categorías asociadas con ingredientes naturales, practicidad y bienestar ganan terreno, mientras los fabricantes buscan responder a esta demanda sin realizar grandes inversiones en infraestructura.
(M&T).- El mercado del té listo para beber (Ready-to-Drink Tea o RTD Tea) se perfila como una de las categorías con mayor potencial de expansión para la industria. Más allá del incremento en el consumo, este segmento representa una oportunidad para que los fabricantes aprovechen la capacidad instalada de sus plantas y amplíen su portafolio mediante ajustes técnicos en sus líneas de producción existentes.
La tendencia responde a un comportamiento que se observa a escala mundial. En 2024, el consumo global de té listo para beber alcanzó los 39,700 millones de litros, y las proyecciones apuntan a que el mercado crecerá a una tasa anual compuesta del 3% entre 2025 y 2028, incorporando alrededor de 5,500 millones de litros adicionales hasta alcanzar los 45,200 millones de litros al cierre de ese periodo.
Este crecimiento también comienza a reflejarse en Centroamérica y el Caribe, donde los consumidores muestran un interés creciente por bebidas elaboradas con ingredientes naturales y propuestas asociadas al bienestar, impulsando la demanda de nuevas alternativas dentro del segmento de bebidas listas para consumir.
Diversificar sin construir nuevas plantas
Para los fabricantes, ingresar a una nueva categoría suele asociarse con inversiones en infraestructura, maquinaria y procesos. Sin embargo, especialistas de Tetra Pak plantean que muchas empresas ya cuentan con parte de las capacidades necesarias para producir té listo para beber, especialmente aquellas que actualmente elaboran jugos, bebidas vegetales o productos lácteos.
En estos casos, la diversificación puede lograrse mediante actualizaciones específicas en distintas etapas del proceso productivo, desde el procesamiento hasta el envasado, dependiendo de la configuración técnica de cada planta. La evaluación de los equipos existentes permite determinar qué componentes pueden adaptarse para responder a los requerimientos de esta categoría.
Rodrigo Felix, Marketing Manager de Tetra Pak para Centroamérica y el Caribe, explicó que el crecimiento ya no depende exclusivamente de construir nuevas capacidades industriales, sino de identificar el potencial disponible dentro de las operaciones actuales.
Según el especialista, una evaluación técnica adecuada permite que numerosos fabricantes incorporen nuevas categorías utilizando parte de su infraestructura existente, lo que facilita responder con mayor rapidez a las tendencias del mercado y mejorar el aprovechamiento de las inversiones realizadas.
Mayor valor para la capacidad instalada
Además de ampliar el portafolio de productos, la adaptación de las líneas de producción contribuye a optimizar la utilización de los activos existentes, un aspecto cada vez más relevante en un entorno donde las preferencias del consumidor evolucionan rápidamente y los ciclos de innovación son más cortos.
La posibilidad de desarrollar nuevas categorías utilizando parte de la infraestructura disponible permite a las empresas responder con mayor agilidad a los cambios del mercado, reducir tiempos de incorporación de productos y generar un mayor retorno sobre la capacidad instalada.
En ese contexto, el té listo para beber se posiciona como una alternativa para fabricantes que buscan diversificar su oferta sin partir desde cero, aprovechando equipos, procesos y conocimientos que ya forman parte de sus operaciones.
Aunque cada planta requiere una evaluación técnica particular, la tendencia evidencia que la innovación en la industria de bebidas no siempre depende de construir nuevas instalaciones, sino de adaptar estratégicamente las capacidades disponibles para responder a un consumidor cada vez más orientado hacia productos naturales, convenientes y alineados con estilos de vida saludables.