Cumbre regional de alimentos y bebidas consolida a Panamá como punto clave de integración

Más de 50 ejecutivos del sector se reúnen para abordar integración, sostenibilidad y retos regulatorios en la región.

(M&T).- En un escenario global marcado por cambios en las cadenas de suministro, presiones regulatorias y nuevas exigencias de sostenibilidad, la industria de alimentos y bebidas en América Latina busca fortalecer su integración y capacidad de respuesta. En este contexto, Panamá se posiciona como un punto estratégico para el diálogo regional y la articulación de soluciones conjuntas.

Más de medio centenar de ejecutivos de la industria se dieron cita en el país en el marco del vigésimo sexto encuentro de la Alianza Latinoamericana de la Industria de Alimentos y Bebidas, un espacio empresarial orientado a promover la cooperación regional y analizar los principales desafíos que enfrenta el sector.

La ceremonia inaugural contó con la participación del ministro de Comercio e Industrias, Julio Moltó, quien destacó el valor de este tipo de encuentros como plataformas para el intercambio de experiencias y la coordinación entre países. “La diversidad de regulaciones entre países representa uno de los principales retos para la industria, por lo que este tipo de diálogos resulta clave para avanzar hacia una operación más eficiente”, afirmó.

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El titular de la cartera también subrayó el papel de Panamá como un hub regional que facilita la conexión entre actores clave del sector, consolidando su rol como punto de encuentro para la discusión de temas estratégicos que impactan la competitividad de la industria.

Por su parte, el presidente de la ALAIAB, Camilo Montes, coincidió en la importancia de fortalecer la integración regional, al considerarla un activo estratégico para el desarrollo del sector. Montes destacó que el comercio de alimentos y bebidas juega un papel fundamental en la conexión de las economías latinoamericanas y llamó a liderar la industria con base en evidencia, diálogo y una visión compartida.

En tanto, Rosmer Jurado, presidente del Sindicato de Industriales de Panamá y organización anfitriona del evento, resaltó la importancia de generar espacios de conversación orientados al futuro del sector. Según indicó, es fundamental construir consensos que reconozcan las particularidades de cada país, sin perder de vista la fortaleza de la acción regional conjunta.

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Durante el encuentro se abordan temas clave para la industria, entre ellos la integración en el nuevo contexto global, los desafíos fiscales, legislativos y regulatorios, así como la sostenibilidad estratégica, la transformación industrial y la gestión eficiente de recursos como la energía y el agua.

La agenda también contempla el análisis de tendencias que impactan la producción y comercialización de alimentos y bebidas, en un entorno donde la innovación, la trazabilidad y la seguridad alimentaria se han convertido en factores determinantes para la competitividad.

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Este tipo de iniciativas refuerzan el posicionamiento de Panamá como un centro de convergencia regional, capaz de facilitar el diálogo entre el sector público y privado, y de impulsar acciones coordinadas que contribuyan al desarrollo económico y a la seguridad alimentaria en América Latina.

Con la realización de este encuentro, el país consolida su papel como plataforma para la integración regional, en un momento clave para el futuro de una industria que conecta mercados, impulsa empleo y responde a las necesidades de millones de consumidores en la región.