Por: José Madrigal R
Con el objetivo de poner sobre la mesa temas relacionados a la dirección de negocios gastroturísticos inteligentes, transformación digital y la competitividad, la Universidad de Turismo de Costa Rica (UTUR) organizará un seminario con la participación de Antonio Montecinos, experto en temas turísticos y proveniente de México.
Alguno de los temas que se expondrán durante el seminario será la transformación digital y la conceptualización de negocios inteligentes, liderazgo disruptivo e inteligencia exponencial para innovar y crear productos, tendencias, mercados, tipologías y retos del turismo gastronómico inteligente, entre otros.
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“Es vital para los prestadores de servicios conocer su evolución, transformación digital y profesionalización para dirigir negocios gastroturísticos inteligentes que desarrollen y ofrezcan factores diferenciadores de competitividad como la sostenibilidad, digitalización, tecnologías innovadoras”, comentó el rector de la UTUR, Ramón Madrigal.
Por su parte, el seminario se diseñó, principalmente, para propietarios, directivos, gerentes, chefs, supervisores y responsables de restaurantes, cafeterías, bares, establecimientos de alimentos y bebidas en hoteles, centros de convenciones, museos y complejos turísticos, consultores, investigadores, profesores, entre otros.
El evento se realizará el próximo 9 de abril, en un horario de 8:00 a.m. a 6:00 p.m., en el Hotel Radisson San José. La inscripción tendrá un costo de $250 y para poder matricularse se debe escribir al correo info@utur.ac.cr o a través de WhatsApp al 8531-9573
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